Jadłospisy dekadowe
Poniżej publikujemy aktualne jadłospisy dekadowe obowiązujące w Mazowieckim Szpitalu Onkologicznym.
Aktualne jadłospisy
Aktualne jadłospisy dekadowe zostaną opublikowane w tym miejscu.
Wykaz alergenów
W jadłospisach stosowane są poniższe skróty oznaczające alergeny lub produkty mogące powodować reakcje alergiczne.
- GLU
- Zboża zawierające gluten: pszenica, żyto, jęczmień, owies, kamut i orkisz.
- SKR
- Skorupiaki i produkty pochodne.
- JAJ
- Jaja i produkty pochodne.
- RYB
- Ryby i produkty pochodne.
- OZI
- Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne.
- SOJ
- Soja i produkty pochodne.
- MLE
- Mleko i produkty pochodne, łącznie z laktozą.
- ORZ
- Orzechy i produkty pochodne.
- SEL
- Seler i produkty pochodne.
- GOR
- Gorczyca i produkty pochodne.
- SEZ
- Nasiona sezamu i produkty pochodne.
- DWU
- Dwutlenek siarki i siarczyny.
- ŁUB
- Łubin i produkty pochodne.
- MCK
- Mięczaki i produkty pochodne.
Wyniki badań laboratoryjnych
Wartości odżywcze wybranej diety są potwierdzane badaniami laboratoryjnymi. Poniżej publikujemy ostatnio uzyskane wyniki.
Wyniki badań laboratoryjnych zostaną opublikowane w tym miejscu.
Zalecenia żywieniowe dla pacjentów
Zachęcamy do zapoznania się z przygotowanymi materiałami dotyczącymi zasad prawidłowego żywienia.
Zalecenia żywieniowe w formacie PDF zostaną opublikowane w tym miejscu.
Wiarygodne źródła wiedzy o żywieniu
Zachęcamy również do korzystania z materiałów publikowanych przez poniższe instytucje:
Badanie opinii pacjentów
Państwa opinia jest dla nas ważna
Zachęcamy pacjentów do anonimowego przekazywania uwag dotyczących posiłków za pomocą ankiet dostępnych na oddziałach.
Państwa opinia pomaga nam podnosić jakość żywienia szpitalnego.
Monitorowanie jakości żywienia
W naszym szpitalu systematycznie monitorujemy jakość żywienia poprzez anonimowe badania opinii pacjentów. Ankiety są dostępne na oddziałach i stanowią ważny element doskonalenia organizacji żywienia.
Dziękujemy wszystkim pacjentom za przekazane opinie i uwagi. Wyniki ankiet są na bieżąco analizowane przez zespół odpowiedzialny za organizację żywienia, a zgłaszane sugestie są wykorzystywane do dalszego podnoszenia jakości posiłków oraz świadczonych usług żywieniowych.